在餐饮江湖中,有这样一个响亮的品牌——烤匠·麻辣烤鱼。那句“不吃火锅,就吃烤匠”的口号,如同江湖中的传奇歌谣,传遍大街小巷。作为川渝地区麻辣烤鱼界的扛把子,烤匠一直坚守着只做高标准直营门店的理念。从原材料采购的源头把控,到门店售卖的终端服务,每一个环节都经过严格的全流程监管,就像一位技艺精湛的工匠,精心雕琢着每一条送到客人桌上的烤鱼。
烤匠的门店督导们如同江湖中的巡捕,奔波于成都、重庆等各大城市的门店之间,随机抽查,确保每一份出品都符合标准化的质量要求。而烤匠的财务团队,每天都沉浸在“数据分析”的海洋中,以门店为独立核算单位,每个月初的5号,他们都要向各个门店呈上各自的月利润报表。然而,在烤匠蓬勃发展的背后,一系列财务及运营问题悄然浮现,如同隐藏在江湖中的暗礁,随时可能影响烤匠这艘大船的前行。
对于仅开直营门店的烤匠来说,每位店长都是门店的第一责任人。他们不仅要负责门店的日常经营、人员的发展培养,还要承担报销、借款、发票邮寄等繁琐的财务工作。这就好比一位大侠,既要在江湖中行侠仗义,又要兼顾家中的柴米油盐,精力难免分散。
烤匠困局:财务运营痛点凸显
烤匠一直坚持高标准的直营模式,从原材料采购到门店售卖的全流程监管,确实保证了出品的质量。但这也使得财务团队承担了繁重的经营分析工作。他们不仅要为门店提供月利润报表,还要精准定位异常费用,这其中的难度可想而知。
而店长们更是苦不堪言。他们原本就需要全身心投入到门店的日常经营中,却还要抽出精力来处理报销、借款等财务事务。原有的报销流程低效得如同蜗牛爬行。员工们通过微信或邮件申请报销,没有标准化的流程,就像在茫茫大海中没有航向的船只,经常出现报销申请被驳回重新提交的情况,报销到账的速度更是慢如龟速。
财务复核环节也是问题重重。财务人员需要人工查验发票、手工录入凭证,工作量巨大。在促销活动结算时,参与商场统一促销活动的结算和对账更是困难,收银、对账都只能通过微信或邮箱来完成,既麻烦又容易出错。
合思妙方:定制费用报销解决方案
面对烤匠的这些困境,合思挺身而出,为烤匠量身定制了一套费用报销解决方案。合思费控产品就像一把神奇的钥匙,将店长们原本繁琐的工作流程进行了最简化的规范,让他们在繁忙的门店运营中也能有条不紊地完成报销工作。
店长们只需通过移动端提交报销单,系统会提供引导式填单,就像一位贴心的向导,帮助他们轻松完成报销申请,大大提高了报销效率。在发票处理方面,系统能够自动验真查重,95%以上的财务复核工作都可以由系统自动化完成,让财务人员从繁琐的人工操作中解脱出来。
对于商场(外部供应商)的协作问题,合思也给出了完美的解决方案。建立了商场在线协作机制,在系统内就可以处理发票、审核对账单,并且系统会自动留痕,彻底解决了促销活动结算困难的问题。
落地实施:步步为营打造高效流程
烤匠引入合思费控产品后,开始了一系列的实施步骤。首先,对店长的报销流程进行了规范,引导他们通过移动端提交报销单,填单变得更加便捷。这就像为店长们提供了一条快速通道,让他们能够轻松穿越繁琐的报销迷宫。
在财务复核环节,启用了系统的自动验真查重功能,减少了大量的人工操作。财务人员再也不用像以前那样对着一堆发票和凭证发愁,只需轻松点击鼠标,系统就能快速准确地完成复核工作。
同时,建立了商场(外部供应商)在线协作机制,在系统内处理发票、审核对账单。这就像搭建了一座沟通的桥梁,让烤匠与商场之间的合作更加顺畅高效。
为了让员工们尽快熟悉新的报销和结算流程,烤匠还对员工进行了培训。通过培训,员工们掌握了新系统的使用方法,就像学会了一门新的武功秘籍,在工作中更加得心应手。
成效显著:财务业务双提升
合思费用报销解决方案的实施,为烤匠带来了显著的成效。店长报销时的驳回情况大幅减少,报销单支持评论、修改,报销到账速度提升了90%。这就像给店长们减轻了身上的沉重负担,让他们能够全身心地投入到门店运营中。
财务复核效率得到了极大提高,95%以上的工作都由系统自动化完成,大大减轻了财务人员的负担。财务人员可以将更多的精力放在数据分析和财务决策上,为企业的发展提供更有力的支持。
商场(外部供应商)在线协作的实现,解决了促销活动结算困难的问题。系统内处理发票、审核对账单,系统留痕,让整个结算过程更加透明、高效。
更重要的是,财务分析能够更好地定位异常费用,为运营提供了有力的指导。通过聚焦改善门店综合服务质量,合思费用报销解决方案赋能门店增长,让烤匠在激烈的市场竞争中更具优势。
客户心声:认可与赞誉齐飞
烤匠的店长们对合思费用报销解决方案赞不绝口。一位店长表示:“门店花费很多,报销要求也多,我不懂财务,对很多合规要求也不敏感;日常工作本就从早忙到晚,下班后还要处理一大堆发票、报账实在是头疼。后来使用合思,轻松多了,直接手机上就可以申请报销,拍照发票自动识别,从之前要写很多的东西到现在只需要点一点就搞定,让我对门店的管理工作更有精力,更有信心!”
烤匠CFO也对合思的解决方案给予了高度评价:“业务和财务就像船和帆的关系,业务是船,财务是帆。帆是船的核心部分,它利用风力来推动船前进。船提供了支撑与动力,使得帆能够更有效地利用风力。两者相互依存,才能使企业走得更远,更好。”
业务同学也非常喜欢和财务要数据,他们的主动积极说明财务分析为业务提供了有力支持。通过财务与业务的协作,烤匠在泸州市开的下沉市场门店通过调整策略取得了不错效果,业务对财务工作也更加认可。
行动号召:连锁零售共赴数智化之旅
合思成立于2014年,多年来一直致力于财务数智化服务的应用与创新。合思构建了敏捷的财务收支管理平台,为企业提供全方位的财务数字化服务,助力企业实现业财融合。
对于连锁零售企业来说,合思提供的费用报销解决方案是一套综合解决方案,能够赋能管理决策,挖出企业的净利润。云海肴、烤匠、可孚等众多连锁零售业标杆客户已经选择了合思,他们的成功经验证明了合思费用报销解决方案的有效性和可靠性。
在当前经济环境下,连锁零售企业正面临着前所未有的挑战和机遇。积极拥抱数字化变革,是企业实现可持续发展的必由之路。合思的费用报销解决方案,就像一座灯塔,为连锁零售企业照亮了前行的道路。
如果您也是一家连锁零售企业,不妨免费试用合思的费用报销解决方案,挖掘企业的净利润,激发新的增长动能,让您的企业在激烈的市场竞争中脱颖而出!
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