在餐饮江湖中,有这样一句响亮的口号——“不吃火锅,就吃烤匠”。烤匠,作为近几年快速崛起的麻辣烤鱼品牌,堪称川渝地区麻辣烤鱼界的扛把子。它始终坚守只做高标准直营门店的原则,对从原材料采购到门店售卖的全流程进行严格监管。奔波于成都、重庆等地的门店督导会随机抽查,只为确保送到客人桌上的每一条烤鱼都能达到品质要求。然而,在其蓬勃发展的背后,烤匠也面临着一些业务上的难题,而合思的出现,为其带来了全新的转机。
烤匠之困:业务痛点亟待解决
烤匠坚持直营模式,高标准的背后是严格的全流程监管。每一家门店的店长都是门店的第一责任人,他们不仅要负责门店的日常经营、人员发展培养等工作,还要承担报销、借款、发票邮寄等繁杂的财务事务。
传统的报销方式采用微信或邮件申请,缺乏标准化流程。这就导致报销申请经常出现被驳回重新提交的情况,报销到账速度也十分缓慢。同时,财务人员需要人工查验发票、手工录入凭证,工作效率低下。在参与商场统一促销活动时,结算和对账更是困难重重,收银和对账都依赖微信或邮箱,缺乏系统性的管理。这些问题严重影响了烤匠的运营效率,也给店长和财务人员带来了巨大的工作压力。报销申请流程规范的缺失,成为了烤匠进一步发展的阻碍。
合思良方:定制化解决方案登场
为了解决烤匠面临的问题,合思为其引入了费控产品。这一产品的核心目标是将店长要做的事情通过最简化的流程规范起来,让他们在繁忙的门店运营中能够有条不紊地完成报销工作。
在合思费控系统中,店长可以在移动端提交报销单,系统采用引导式填单,降低了操作难度。发票能够自动验真查重,避免了人工查验的繁琐和错误。商场(外部供应商)也可以在线协作,所有的发票处理、对账单审核都可以在系统内完成,并且系统会自动留痕,方便后续查询和管理。通过这些功能,合思费控为烤匠打造了一套规范、高效的报销申请流程规范体系。
实施之路:精准步骤有序推进
烤匠的财务团队有着一套严谨的数据分析流程。他们以门店为独立核算单位,每天进行“数据分析”。每月月初5号,会向每个门店提供各自的月利润报表,并根据当月收入、门店定位和发展阶段等因素,给出每个门店各项费用的标准区间,以便直接定位异常费用。
引入合思费控后,整个报销流程变得更加规范和高效。店长在移动端提交报销单后,区域经理可以在线审核,财务复核时系统会自动验真查重单据,并驱动付款。最后,系统会自动生成财务凭证并进行电子化归档。这一系列步骤紧密相连,形成了一个完整的报销申请流程规范闭环,大大提高了烤匠的财务管理效率。
成果之喜:效益提升显著可见
合思费控的引入,为烤匠带来了显著的成果和效益。首先,报销申请的驳回情况大幅减少。报销单支持评论和修改,店长可以及时根据反馈进行调整,报销到账速度提升了90%。这不仅减轻了店长的工作压力,也提高了员工的满意度。
在财务工作方面,95%以上的凭证录入都由系统自动化完成,大大提高了财务工作效率。财务人员可以将更多的时间和精力投入到数据分析和财务管理中。同时,商场(外部供应商)在线协作的模式,解决了促销活动结算和对账困难的问题,系统内处理发票和审核对账单,并且系统留痕,保证了财务数据的准确性和可追溯性。
更重要的是,财务分析开始指导运营,烤匠可以根据财务数据优化经营策略,赋能门店增长。例如,在泸州市开的第一家店通过财务建议调整策略后,取得了不错的经营效果。报销申请流程规范的实现,为烤匠的可持续发展奠定了坚实的基础。
客户之声:高度评价反馈良好
烤匠的店长对合思费控给予了高度评价。店长表示:“门店花费很多,报销要求也多,我不懂财务,对很多合规要求也不敏感。日常工作本就从早忙到晚,下班后还要处理一大堆发票、报账实在是头疼。后来使用合思,轻松多了,直接手机上就可以申请报销,拍照发票自动识别,从之前要写很多的东西到现在只需要点一点就搞定,让我对门店的管理工作更有精力,更有信心!”
烤匠CFO何茂英也深刻地阐述了业务和财务的关系:“业务和财务就像船和帆的关系,业务是船,财务是帆。帆是船的核心部分,它利用风力来推动船前进。船提供了支撑与动力,使得帆能够更有效地利用风力。两者相互依存,才能使企业走得更远,更好。”合思费控的引入,正是让烤匠的“船”和“帆”更加协调,实现了业务和财务的深度融合。
行动号召:连锁零售企业的明智之选
合思成立于2014年11月,一直致力于财务数智化服务的应用与创新。运用前瞻的对象会计理念和先进的AI数字科技,合思服务于未来财务人。在广泛连接的生态、双轮驱动的模式创新和无需报销的“消费 – 入账 – 归档”解决方案基础上,合思进一步构建了敏捷的财务收支管理平台。
这个平台为企业提供了智能聚合消费、费控报销、收付款管理、财务收支经营分析和电子会计档案等全方位财务数字化服务。通过合思的解决方案,企业可以解放双手释放创造力,实现业财融合。
对于连锁零售企业来说,合思为其提供了综合解决方案,全流程覆盖,能够赋能管理决策,挖掘企业净利润。在当前的市场环境下,越来越多的企业意识到财务数智化的重要性。烤匠的成功案例证明,引入合思的财务数智化解决方案,实现报销申请流程规范,能够为企业带来显著的效益提升。
如果您也是连锁零售企业,想要提升财务管理效率,实现业财融合,不妨免费试用合思的财务数智化解决方案,开启企业发展的新篇章。
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