在餐饮江湖中，有这样一句响亮的口号——“不吃火锅，就吃烤匠”，它如同夜空中的璀璨星辰，在成都的街头巷尾熠熠生辉。烤匠，作为川渝地区麻辣烤鱼的扛把子品牌，以其独特的魅力和卓越的品质，在美食的舞台上绽放着耀眼的光芒。
烤匠始终坚守直营门店的高标准，从原材料采购的源头把控，到门店售卖的全程监管，每一个环节都精心雕琢，确保送到客人桌上的每一条烤鱼都符合严苛的标准。奔波于成都、重庆等地的门店督导，如同忠诚的卫士，随机抽查每条烤鱼的细节，如开口的大小、长度是否恰到好处，损耗率是否在合理区间，以保证出品的每一餐都能达到标准化的质量要求。然而，在其辉煌的背后，烤匠也面临着一些事务性费用管理方面的挑战。接下来，让我们一同深入了解烤匠的业务背景、痛点以及合思为其量身定制的解决方案。
烤匠江湖：繁华背后的隐忧
在事务性费用管理的江湖中，烤匠有着自己的一套体系。其供应链管理系统犹如一位运筹帷幄的将军，统一配送、统一开票、统一管理，使得食材的供应有条不紊；收银系统则像一位精准的会计，日流水对账、自动拉取数据，为财务管理提供了坚实的基础；直营门店的统一管理模式，实现了资源共享，为顾客带来了高品质的服务。
然而，烤匠的财务团队在事务性费用管理方面却面临着诸多难题。尽管他们每天都在进行“数据分析”，但在以门店为独立核算单位进行经营分析时，信息获取不及时、分析不够精准等问题如同隐藏在暗处的荆棘，阻碍着财务工作的高效开展。
而对于每位店长来说，他们既是门店日常经营的掌舵人，负责人员的发展培养，同时还要承担报销、借款、发票邮寄等事务性费用管理的财务工作。传统的报销流程效率低下，就像一辆老旧的马车，在崎岖的道路上缓慢前行。微信或邮件申请报销，没有标准化的流程，导致报销申请经常被驳回重新提交，报销到账速度如同蜗牛爬行；人工查验发票、手工录入凭证的方式，不仅繁琐，而且容易出错；参与商场统一促销活动的结算和对账更是困难重重，收银、对账通过微信或邮箱进行，信息的传递和处理效率极低。
合思妙方：解锁事务性费用管理新密码
面对烤匠在事务性费用管理方面的困境，合思犹如一位医术高明的郎中，开出了一剂良方。合思费控系统为烤匠的财务团队提供了精细化的经营分析解决方案。以门店为独立核算单位，每月月初5号，合思费控系统就像一位贴心的助手，为每个门店提供各自的月利润报表。同时，根据当月收入以及门店的定位、发展阶段等因素，给出每个门店各项费用的标准区间，能够直接定位异常费用，为运营部门提供精准的指导，助力门店提升综合服务质量。
在优化报销流程方面，合思费控系统同样发挥了巨大的作用。它将店长要做的事务性费用管理工作通过最简化的流程进行规范，让店长在繁忙的门店运营中能够有条不紊地完成报销工作。店长只需在移动端提交报销单，系统就会以引导式填单的方式，帮助店长轻松完成报销申请。发票自动验真查重功能，让财务人员告别了繁琐的人工查验工作，95%以上的流程都可以由系统自动化完成。商场（外部供应商）在线协作功能，使得系统内可以处理发票、审核对账单，所有操作都有系统留痕，大大提高了促销活动结算和对账的效率。
落地征程：系统部署与人员培训
合思团队深知，一个好的解决方案只有落地实施，才能真正发挥作用。因此，他们为烤匠进行了系统的部署和调试工作。这就像为一座大厦打下坚实的基础，合思团队确保系统与烤匠现有的业务流程和系统能够顺利对接，实现无缝融合。
同时，为了让烤匠的财务人员和店长能够熟练运用合思费控系统，合思团队对他们进行了系统操作培训。在培训过程中，财务人员和店长如同莘莘学子，认真学习系统的功能和使用方法。通过实际操作演练，他们逐渐熟悉了系统的各项功能，能够熟练运用系统进行事务性费用管理中的财务分析和报销操作。
成效初显：事务性费用管理变革红利
经过一段时间的实施，合思费控系统为烤匠带来了显著的成效。在事务性费用管理方面，财务分析变得更加精准，能够及时定位异常费用，为运营部门提供了有力的支持，使得运营更加聚焦于改善门店综合服务质量，赋能门店增长。
对于店长来说，报销驳回情况大幅减少，报销到账速度提升了90%，就像给报销流程装上了加速器。财务复核95%以上由系统自动化完成，大大减轻了财务人员的工作负担。商场（外部供应商）在线协作功能的应用，提高了促销活动结算和对账的效率，让原本繁琐的工作变得轻松简单。
最重要的是，合思费控系统释放了店长在事务性费用管理方面的事务性工作精力，使他们能够全情投身于门店运营中，提高了门店人效。店长们可以将更多的时间和精力放在提升顾客服务、优化菜品质量等核心业务上，为门店的发展注入了新的活力。
烤匠心声：合思助力再启新程
烤匠CFO感慨地表示：“业务和财务就像船和帆的关系，业务是船，财务是帆。帆是船的核心部分，它利用风力来推动船前进。船提供了支撑与动力，使得帆能够更有效地利用风力。两者相互依存，才能使企业走得更远，更好。”合思费控系统在事务性费用管理方面的应用，就如同为烤匠的财务之帆增添了强劲的风力，助力企业在市场的海洋中破浪前行。
烤匠的店长也兴奋地说：“后来使用合思，轻松多了，直接手机上就可以申请报销，拍照发票自动识别，从之前要写很多的东西到现在只需要点一点就搞定，让我对门店的管理工作更有精力，更有信心！”
合思成立于2014年11月，一直致力于财务数智化服务的应用与创新。运用前瞻的对象会计理念和先进的AI数字科技，合思服务着未来财务人。在广泛连接的生态、双轮驱动的模式创新和无需报销的“消费 – 入账 – 归档”解决方案基础上，合思进一步构建了敏捷的财务收支管理平台，为企业提供全方位的事务性费用管理数字化服务。
如果您也是连锁零售企业，正为事务性费用管理问题而烦恼，想要提升财务效率、挖掘企业净利润，不妨选择合思。现在点击免费试用，开启您的事务性费用管理数字化转型之旅！
原创文章，作者：captain，如若转载，请注明出处：https://www.hosecloud.com/blog/5665.html
