餐饮连锁的费控困局,从来绕不开 “多门店、杂单据、繁规则” 的三重枷锁。作为深耕赛道的连锁标杆,紫光园门店辐辏多城,十余类单据对应百余条细密规则,过往人工审核不仅单张耗时 5-10分钟,错漏更是常态,成了财务数智化的梗阻。而合思 AI 智能审核的落地,以 “规则 + 智能” 双核破局,90 秒 / 单的高效与零错漏的精准,重塑了餐饮费控的新范式。
单均节省时长
AI审核准确率

紫光园是一家拥有深厚行业积淀的餐饮连锁品牌,以特色美食为核心,布局多区域门店网络,业务覆盖门店运营、市场推广、工程维护等多个板块。随着企业规模的持续扩大,旗下门店已延伸至北京等多个城市及片区,形成了跨区域、多部门的复杂组织架构。在费控管理方面,紫光园制定了详尽的审批规则,涵盖市场部费用、离职工资、能源费、维修费、福利支出等各类费用场景,涉及单据模板十余种,旨在通过规范审批流程保障财务合规,但复杂的规则体系也对审核效率和精准度提出了更高要求。
审批规则涵盖不同单据模板、不同费用科目的个性化要求:如租金预付单需包含末级部门名称、费用类型名称,描述需明确续租或新租,消费事由需匹配费用类型且包含计算方式。上百条规则分散在各类场景中,人工审核易出现规则理解偏差、漏判等问题,导致合规风险。
针对不同单据模板、费用科目的个性化规则,自动校验单据标题是否包含末级部门 / 费用类型名称、描述是否符合要求(如退菜字样对应特定费用类型)、费用类型与报销类型是否匹配等。
AI审核>紫光园单据类型包括公司转账预付单、租金预付单、门店 - 日常报销单等十余种,且门店分布在多个城市及片区,单据提报呈现分散化、高频化特点。传统人工审核需逐一对单据标题、描述、金额、附件等进行核对,单张单据平均审核时间达5-10 分钟,大量单据积压导致审批周期过长,影响财务核算效率,也给门店员工带来不便。
针对跨区域门店的限定性规则,比如健康证报销仅特定片区门店可提报,自动识别提报部门所属区域,判断是否符合审批要求,极大减少审核时间。
AI审核>审批规则中明确要求发票抬头需与法人实体名称一致,提报金额需与支出凭证、附件金额一致,大小写规范无涂改;收据需包含日期、费用名称、大小写金额、公章、收款人签字等要素,部分费用还需匹配特定支付截图。这些票据校验、附件核对工作繁琐且重复性高,占用财务人员大量时间,影响工作效率。
自动识别发票抬头、纳税人识别号、金额、日期等信息,校验抬头与法人实体名称一致性、提报金额与发票金额一致性,以及发票日期是否在限定范围内;自动识别附件类型是否齐全,校验支付截图是否符合特定要求,并核对附件金额与提报金额是否一致。
AI审核>作为布局多区域的餐饮连锁品牌,紫光园门店覆盖北京等多个城市及片区,业务涵盖门店日常运营、市场推广、工程维护等多个场景,对应的费用类型包括能源费、维修费、福利支出、小时工费用等数十种,单据模板涉及公司转账预付单、租金预付单、门店 - 日常报销单等,且衍生出百余条个性化审批规则 —— 从区域限定报销,比如特定片区门店可提报健康证、小时工费用,到费用与附件强绑定,从票据日期规范到支付截图专属要求,再加上 2026 年扩张带来的单据量增长预期,构成了餐饮连锁行业典型的复杂费控场景。
为破解传统人工审核效率低、错漏率高、标准不统一的痛点,紫光园与合思携手搭建 AI 智能审核闭环流程,将个性化规则转化为标准化审核动作,实现全场景精准管控,核心环节如下:
员工按业务场景选择对应单据模板,填写标题、描述、金额等核心信息后上传附件。系统自动抓取部门、费用类型、提报金额、附件类型等关键维度,无需人工手动录入,既降低门店员工操作门槛,减少信息填写误差,也适配了多部门高频提报及未来扩张后的单据增长需求。
单据提交后,合思多模型协同启动审核:合规审核模型校验标题要素完整性、费用类型与报销类型匹配度,解决混合填报、类型混淆问题;发票校验模型核验抬头一致性、金额规范性、日期合规性;附件校验模型核查附件齐全性及支付截图合规性,杜绝附件遗漏或不符;行为推演模型落实区域限定规则,同时识别单据标题与内容、明细与附件的信息异常。90 秒内完成全维度校验,零错漏覆盖所有个性化要求。
审核结果基于不同的审核模式来分流:
1、完全合规单据自动通过并流转至核算环节;
2、疑似问题单据由 AI 标记核心疑点,提示财务人员定向复核;
3、不合规单据明确驳回并标注详细原因,反馈意见直观易懂,员工可针对性修改重提,避免财务人员重复劳动。
系统持续沉淀审核数据,动态迭代识别模型,错漏率逐月下降,目前 AI 综合准确率已达 90.73%,预计将提升至 95% 左右;新增或调整审批规则时,可按文档式操作快速配置,无需复杂技术开发,灵活适配门店扩张、费用类型新增等业务变化,同时助力人工审核准确率从 85% 提升至 98%,实现长效价值。
全流程以 AI 为核心载体,既解决了餐饮连锁行业跨区域、多场景、高增长的费控痛点,又实现了合规管控与效率提升的双重目标,成为行业数智化转型的典型实践。